Arinto - Fernão Pires - Rabo de Ovelha - Trincadeira das Pratas - Bical - Malvasia Fina
Notas de Prova
Aroma complexo, articulados com a fruta branca madura e elegante com apontamentos de citrinos maduros. Há notas de tosta, de frutos secos, e também uma bela acidez a equilibrar o conjunto. Um toque quase salino no final.
Vinificação
Fermentação em madeira e estágio em aço inox e madeira durante 9 meses.